Artikel mit dem Tag "Mozzarella"



Zucchini ist so ein extrem dankbares Gemüse. Es lassen sich so viele leckere Ideen damit umsetzen. Zoodles als Salat mit Tomate und Mozzarella, dazu ein aromatisch, nussiges Pesto. Für heute ist das meine Variante zum richtig gut sattwerden. Nächste Woche vielleicht als himmlisch leckere Beilage zu einem gegrillten Fisch oder Fleisch. Mal sehen :-) Ich mag alle Varianten. War ja klar, oder?
Gestern war ein oller Schmuddeltag. Eigentlich hatte ich Salat geplant, das geht ja immer bei der ketogenen Ernährung. Doch irgendwie musste es mehr sein. Also stellte ich mich in die Küche und produzierte meine Lieblings-Keto Gnocchis.

Cheesy Pizza mit einem feinem Boden aus Kokosmehl, Mozzarella und Ei - das ist heute genau das Richtige für mich.
So gut und lecker! Selbst kalt schmecken die Blattspinat Artischocken Keto Pizza Schiffchen göttlich. Sie sind perfekt für einen lauen und warmen Freitag Abend auf der Terrasse. Lasst es euch schmecken. Mir schmeckt es auf jeden Fall jetzt schon :-)

Vorsicht :-) man isst leicht mehr als geplant! Jedenfalls geht es mir bei diesem Auflauf so. Er ist einfach verflucht gut!
Auf einen Burger verzichten? Aber nicht doch! Ich verrate hier meine allerbesten Burger Buns. Wahnsinn! BEST BIG KETO BURGER TIME.

Für diesen Flammkuchen kann ich so einiges links liegen lassen. Er schmeckt unglaublich lecker. Ein gutes ausgewogenes Verhältnis von Mandel- und Kokosmehl macht ihn zu was Besonderem. Ich genieße ihn.
Gemüsetag. Damit er nicht langweilig wird, habe ich mir eine besondere Tomatensauce für meinen Blumenkohlauflauf ausgedacht. Probiert das mal aus. Echt gut! Allerdings ist so eine ganze Schüssel Blumenkohl trotz Vodka in der Sauce eher was für Mädchen. Meine besser Hälfte hat ein Steak dazu vermisst :-) Na gut, morgen brate ich ihm eine Bratwurst dazu.

Das Sonntagsfrühstück ist bei uns schon fast eine Zeremonie. Ein reichlich gedeckter Tisch, am liebsten mit geräuchertem Lachs, Eier im Glas, Bergkäse und etwas Schinken.