Eine Zucchini Pfanne kann man nicht in kleinen Portionen kochen. So kenne ich das jedenfalls von Zuhause. Meine Mama ...
Manchmal muss es was Besonderes sein :-) und warum fertig kaufen, wenn es so einfach selbst zu machen geht und es dann auch noch so köstlich schmeckt? Hier mein bestes Schlemmer Rezept für die köstlichste Leberpaté auf Erden! So einfach, ohne Gedöns und Schnickschnack.
Das muss in meinen Genen verankert sein. Alle in meiner Familie essen unheimlich gerne Grünkohl...
Guten Morgen! Ich habe mir sehnlichst das Wochenende herbei gewünscht. Und jetzt ist es schon wieder halb vorbei. Damit der Rest aber auch weiter entspannt ist, lassen wir es uns heute morgen richtig gut gehen. Und zwar... mit meiner selbstgemachten Leberpaté. Was spielt es da bei diesem Gaumenschmaus für eine Rolle, dass der Hamburger Sommer mal wieder so ist, wie er eigentlich typischerweise immer ist: abwechselnd nass, kalt und manchmal mit Sonne gespickt.
Das ist für mich ein Essen voller Liebe ♡ Ich liebe schon alleine die Zubereitung. Das Gemüse ist so farbenfroh, beim Schnippeln kommt bei mir direkt gute Laune auf. Final bestreue ich noch mein Ratatouille Teller mit frisch geriebenen Parmesan und gezupften Basilikum. Das riecht auch noch so gut ... ♡
Wow! Das ist wirklich mal ein köstliches Bratgemüse. Es hat mir richtig Freude beim Essen bereitet. Ich hatte Brathering dazu ⚓ kann mir das Gemüse aber auch wunderbar zum Steak oder einer leckeren Bratwurst vorstellen.
Das ist mal wieder ein gefüllter Teller ganz nach meinem Geschmack. Zart gedünstete Brokkoli Röschen mit Baby-Mangoldblättern und einer Kokossauce verfeinert mit weißem Mandelmus, ein wenig Curry und knackigen Kürbiskernen. So gut schmeckt es heute bei mir :-)
Heute ist so ein Tag. Ich brauche dringend ein Curry und zwar mein Lieblings-Wirsing-Curry. Es schmeckt sagenhaft gut und tut richtig gut. Zudem zaubert es auf magischer Weise Wärme und ein Lächeln auf mein Gesicht.
Diesen Winter entwickle ich einen Faibel für Schwarzwurzeln. Sie sind zwar wirklich ein wenig tricky in der Handhabung (nie ohne Handschuhe schälen, die Klebe bekommt man tagelang nicht mehr von den Fingern) aber geschmacklich lohnt sich das. Schön angebraten mit Cherrytomaten und Mangold ist das hier für mich ein großer, leckerer Gemüseteller. Schmeckt aber auch prima als Beilage zu Fisch und Fleisch. Probiert es doch mal aus :-)
Das ist für mich ein Essen voller Liebe ♡ Ich liebe schon alleine die Zubereitung. Das Gemüse ist so farbenfroh, beim Schnippeln kommt bei mir direkt gute Laune auf. Final bestreue ich noch mein Ratatouille Teller mit frisch geriebenen Parmesan und gezupften Basilikum. Das riecht auch noch so gut ... ♡