Artikel mit dem Tag "Zoodles"



Zum Wochenausklang gibt es noch mal einen grünen Teller. Frische Zucchini Nudeln mit einem großartigen Avocado Pesto, das mit Pecannüssen und etwas frischem Basilikum erst so richtig lecker wird. Das Wochenende kann kommen! Oder?
So geht Abendessen wenn man zu nichts Lust hat und dennoch ein wenig Keto pushen möchte. Alle Zutaten werden in der Pfanne mit reichlich Olivenöl gebraten und die Pfanne kommt dann einfach direkt auf den Tisch :-)

Ich bin ein riesiger Fan von Zucchininudeln. Zu jeder Tageszeit. Ob mit einer scharfen oder cremigen Sauce oder knackig angebraten. Hier habe ich eine wunderbar leichte Variante mit etwas Kreuzümmel in der Sauce und reichlich frischem Basilikum, Bacon und gehackten Walnüssen. So schmeckt das Leben :-)
Das ist sooooo gut! Ich könnte die Pfanne auch ganz alleine aufessen. Ich liebe diesen leicht herben Geschmack vom gebratenem Radicchio.

Schnell musste es heute mal wieder gehen. Warm sollte es sein und nebenbei auch noch lecker. Ein wahnsinniger Hunger trieb mich beim Kochen an.
Heute mal was für Faule. In der Gefriertruhe habe ich eine große Portion Gulasch entdeckt.