Wer von euch wie ich die soften Sandwichbrötchen liebt, aber gerne mal auf den Kokosmehlgeschmack verzichten möchte, sollte diese Brötchen ausprobieren. Sie werden aus Bambus- und Haferfasern gebacken. Ich verwende zwar noch ein Walnussöl aber das kann man gestrost durch jedes andere Öl ersetzen.
Löuft :-) Burger Vorbereitung - Buns - abgeschlossen! Jetzt können sie gut bis heute abend auskühlen. Ich freue mich jetzt schon wahnsinnig auf einen leckeren saftigen Burger! Wir werden das Hackfleisch selbst durchdrehen und die Patties mit Bergkäse grillen. Dazu wird es cross gegrillte Tiroler Speck Scheiben geben und ein paar Sellerie Pommes mit Thymian Mayonnaise.
Meine Kochmuffelzeit erkläre ich hiermit für beendet :-) Freitagabend :-) und es gibt einfach mal einen Burger. Ohne Schnickschnack. Grundehrlich mit Burger Buns aus neutralem Mandelmehl, feinstem Rindfleisch mit etwas Salat, frischer Gurke und einer selbstgemachten Chili-Mayonnaise. Ich lasse es mir schmecken!
Auf einen Burger verzichten? Aber nicht doch! Ich verrate hier meine allerbesten Burger Buns. Wahnsinn!
BEST BIG KETO BURGER TIME.