Manchmal sind die einfachsten Gerichte die, die mich am meisten begeistern. Genau so war es bei diesem Omelett...
Draußen grau, drinnen warm :-) und es duftet nach geröstetem Gemüse und würzigem Schafskäse...
Spitzkohl fehlt bei mir in meiner Gemüsevorratskiste zu dieser Jahreszeit eigentlich nie. Und das...
Kann mal jemand diese Wolken wegpusten, bitte schön? Die Sonne zeigt sich zwar gelegentlich...
Krautsalat im Sommer? Das geht :-) und zwar mit einem fein abgeschmeckten Joghurt-Zitronen-Dressing. So wird der Salat nicht zu mächtig und man kann ihn prima bei den warmen Temperaturen essen, ohne hinterher einen Wackerstein im Bauch zu haben.
Heute ist Tag der gesunden Ernährung – sagt zumindest das Internet und das muß es ja wissen. Na dann passt mein Essen heute perfekt. Obwohl ... gesund hört sich immer gleich so fad an. Das ist aber die Spitzkohlpfanne überhaupt nicht! Denn seit wann ist schön zerlaufener Ziegenkäse oder der Duft von Lachs mit Sesamöl fad? Probiert es aus!
Tadaaa. Here it comes. Best of Krautsalat. Das Geheimnis ist zusätzlich eine fein geraspelte Zucchini im Krautsalat. Der Geschmack wird dadurch noch zarter und feiner.
Wer bitte schön sagt, dass die Keto Küche langweilig ist?