Es ist wohl unverkennbar, dass ich gerade auf Backkakao und Haselnüsse stehe :-) aber auch das funktioniert mal bei meiner ketogenen Ernährung. Mit den Chocobrownie Pralinés möchte ich einen lieben Menschen überraschen, dem es gerade nicht so gut geht. Hier musste ich darauf achten, dass alles gluten- und lactosefrei ist. Glutenfrei ist meine Keto Küche sowieso und die Butter habe ich einfach durch eine gute pflanzl. Margarine ersetzt. Fertig das Geschenk :-)
Was für ein nebeliger Morgen da draußen. Ich mache mir heute ein besonderes Frühstück, mit Nüssen, Backkakao, Leinöl und Sahnequark. Da kann mir der Tag nichts anhaben. Bin mal gespannt, ob nachher wirklich noch mal die Sonne durchkommen wird :-) Habt alle einen guten Start in den Tag!