Hört das denn nie auf? Zur Zeit landen bei mir immer wieder Spargel und Rhabarber im Einkaufskorb. Dieser Salat überrascht alle eure Sinne. Leicht säuerliche Spargel-Rhabarber Kombi mit milden Olivenöl trifft auf nussiges Rucola. Irre lecker!
Kurkuma und Madrascurry geben dieser Pilzpfanne das gewisse Etwas. Dazu fein angebratene Rinderstreifen mit etwas Rotwein abgelöscht. Mmmmhh, das ist ein wirklich gelungenes Samstagabend Essen.