Artikel mit dem Tag "Entenbrust"



Crosse Entenbrust *Heißluftfriteuse* mit Rotkohl und Grünkohlpesto
Ein Abendessen ganz nach meinem Geschmack. Das Pesto habe ich bereits einen Tag vorher vorbereitet. Dem Rotkohl schadet die Vorbereitung auch nicht - ganz im Gegenteil - er wird mit jedem Tag köstlicher. Jetzt kommt nur noch die Entenbrust zum Einsatz und auch hier wird es ganz unkompliziert. Ich packe sie einfach in meine Heißluftfriteuse. Jetzt kann ich entspannt den Tisch decken, den Rotkohl erwärmen und eine köstliche Flasche Wein öffnen.
Ich bin bereit für den Herbst! Eingeläutet habe ich das mit dem jährlichen herbstlichen Sportprogramm :-) ich habe zwei Kiefern im Garten und was die alles an Nadeln im Herbst mehrfach fallen lassen ist unglaublich. Ich habe also heute schon eine fleißige Harkrunde eingelegt und belohne mich jetzt mit einer rosa gebratenen Entenbrust, köstlichen Petersilienwurzel-Rösti und Pilzen 🥰